Cách nấu chè đậu hũ hạnh nhân ngon mát. Chè đậu hũ hạnh nhân bổ mát cho ngày hè. Hướng dẫn cách nấu chè đậu hũ đặc biệt.
Chè đậu hũ hạnh nhân, cách làm chè đậu hũ hạnh nhân ngon mát.

Đậu hũ vốn là “vua” của các món ăn chay nhưng nay sao lại được chế biến thành món chè ngọt lịm và thanh mát? chè đậu hũ hạnh nhân có lẽ là thành viên độc đáo nhất trong nhóm các món rau câu. Nước vắt ra từ hạt hạnh nhân tươi mang lại hương vị thơm nồng đầy cá tính và màu trắng tươi như sữa cho món ăn này.Và mình xin chia sẽ bí quyết nầu món chè đậu hũ hạnh nhân ngon mát cho mọi người.

Nguyên liệu cho món chè đậu hũ hạnh nhân gồm có:

  • 50 gam hạt hạnh nhân
  • 50 gam đậu nành
  • 100 gam đường phèn
  • 1 muỗng cà phê bột rau câu
  • 4 lá gelatine khoảng 15 gam
  • 700ml nước

Cách làm món chè đậu hũ hạnh nhân:

  1. Đầu tiên, bạn cho 50 gam hạt hạnh nhân và 50 gam đậu nành ngâm vào nước khoảng 10 phút cho mềm ra. Sau đó, cho lá gelatine vào nước 5 phút. Rồi vớt tất cả ra rá cho ráo nước.đậu nành chè đậu hũ hạnh nhân Bí quyết nấu chè đậu hũ hạnh nhân ngam dau nanh
  2. Cho đậu hũ và hạnh nhân vào trong máy xay, cho 700ml nước vào rồi xay nhuyễn nhé! Dùng miếng gạc hoặc khăn mỏng lọc và vắt lấy nước.
  3. Tiếp theo, cho nước vừa lọc vào nồi, cho thêm 1 muỗng cà phê bột rau cau vào quấy đều lên.
  4. Bắc nồi lên bếp và nấu sôi (nhớ không được đậy nắp,phải quấy thường xuyên). Khi sôi bạn phải đun nhỏ lửa, rồi cho 100 gam đường phèn và lá gelatinne vào đun cho tới khi tan hoàn toàn.
  5. cho đường vào hạnh nhân chè đậu hũ hạnh nhân Bí quyết nấu chè đậu hũ hạnh nhân cho duong vo hanh nhanCuối cùng bạn tắt lửa đi nào, đổ đậu hũ hạnh nhân vào khuôn, cho vào tủ lạnh để đông, đến khi dùng thì cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bạn có thể ăn chung với nước đường thắng hoặc mật ong, nếu muốn cầu kỳ thì thêm trái cây hoặc các loại mứt có vị chua, kèm với đá bào mát lạnh.

chè đậu hũ hạnh nhân chè đậu hũ hạnh nhân Bí quyết nấu chè đậu hũ hạnh nhân dau hu hanh nhan

Cách nấu chè đậu hũ hạnh nhân giản đơn quá phải không nào?Và giờ cùng thưởng thức thành phẩm thôi!

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các món chè ngon khác tại ATGĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hành tây cach lam kim chi Mien ga sup nau bap Khau mon ba roi kho tieu bánh xoài ngon Kiệu cai rượu những món soup ngon Lạ miệng soup rau Mien Nam trầm CAch lam Cha gio khoai tây sốt xì dầu banh xeo thit vit Cách làm miến chanh dây cach lam dua thịt gà trộn rau răm Lam thach Xuc xich duyên dáng lam lau nam hai san nộm làm từ nâm kim châm Châu nhÃƒÆ cach lam nui xao ép dưa leo suon xao chua ngot he hậu bò viên sốt Thói lá dứa chao ga Món an vạt Thịt Cừu banh pho mai xoan ngon cach lam sinh to xoai midori các món muối chua gỏi gà kiểu mới Hà Ly bánh mỳ bí đỏ Bánh mỳ bí đỏ mi tom chay toi suon rim tôm cach pha tra gung xoai cách phân biệt tỏi ta và trung quốc kẹo xốp marshmallow kệ Trung Thu bánh khoai tây nhân phô mai nấu cháo mít ép dứa và cam bittet bun bo hue chay cha tom bap ngon f5 đồ cũ Đùi ga lam com rang dua bo long nhà n công thức nấu ắn cách làm bánh rán ngon mi udon trung ga canh rau muong mi y tam sac Chân giò rau câu socola mực xào dưa chua thit hao lam cha bong Bim bim gà nướng cay Cach lam xỉu Mai ca kho dua chua xào tôm bánh mì nướng ngọt súp nui bánh flan caramen mi cay bông hẹ nấu tôm Xôi ngon cách làm món xào bù hoành thánh hoanh thanh tom ngon chậu cây độc đáo cách làm chim mứt trái táo dẻo nem hạt sen tôm thịt bún gà măng cach lam banh cake qua phi oc cho cach lam gan ga quay ngu vi thom lung kem trà xanh mận dầm cach lam lẩu ếch Phân trứng bắc thảo hấp cach lam mien ngan lẩu cá lăng cách làm gỏi súp nui gạo lợi luon chien da phục hồi làn da rám nắng thực công thức sinh tố đu đủ sữa tươi giảm cân đẹp da kem vanilla Phú Thọ ốc xào muối ớt món canh ngon nui xào ăn kèm cá jean xíu mại mềm thơm Tips Nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Cách làm nước đường cach lam banh troi chao bobo Làm sao để chế biến nước hầm ngon banh cu nang ngon banh quy bo hinh cay thong noel